莱品缘由：

ꦑ 金炉玉溪石斑鱼以石门镇金炉村水石斑鱼为材质，混搭了田园自产的菜籽油、紫苏等辅材，滋味味鲜、余味绵长。还是比较是石斑鱼的肉嫩扎实，就连酥脆的鱼骨都搅乱着香浓的汤底。

𝕴 好水出好鱼，现再的中国的金炉玉溪石斑鱼远近着名，进过《公民日报》，也能够得到省政府党委书记车俊的批示。虽然几年后是吃没到这般鲜美丽石斑鱼的，是因为金炉村此前整个名副或许的饲养村，环境模式柔弱、水源是无法要求石斑鱼饲养生存模式是需要。经过农村社区双治、剿灭劣五类水等“五水共治”的工作，取缔村里47家毛猪饲养场，水源好，人便进行饲养温水石斑鱼。现再在产业生态圈旅游度假的推进下，越发越高外国游客来金炉村游山玩水品石斑鱼，整个饲养村弄成了发家村。这道菜虽没让别人好看的相貌（烹调技巧简简单单、与地面气），但肩上的的故事非凡丽诠释了了“水绿青山就算绿色经济”整个意思。

原材料：石斑鱼400g
辅调料包：姜片10g、蒜头10g、紫苏3g、青红椒适量的、生抽10g、料酒5g、菜籽油8g

烹制方法：

1、 先把菜籽油放进热锅中，放一两个片红糖姜茶、蒜；

2、 把石斑鱼加入锅内煎成黄；

3、 加只要不过量水，建立调味品（酱油、生抽等），用用小火炖四至五20分钟能够。

原材料独特：汤味浓郁、肉质鲜嫩